“九月节（jiē），露（lù）气寒冷，将（jiāng）凝结（jié）也。”如果说“白（bái）露”节气标志着炎（yán）热向（xiàng）凉爽的（de）过度（dù），暑气（qì）尚不曾完（wán）全消尽，早（zǎo）晨可见露珠晶莹闪光（guāng）。那么“寒（hán）露（lù）”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽（shuǎng）向寒冷过渡，露珠寒光（guāng）四射（shè），如（rú）俗语所说的那样（yàng），“寒（hán）露寒露（lù），遍地冷露（lù）”。

秋（qiū）冬季燥（zào）气（qì）盛（shèng），燥气（qì）与肺相关，肺气易燥，因此表（biǎo）现出来的（de）症状以「燥象」为主：干咳、口干、眼干（gàn）。所以，这个（gè）季节养生应注意什么（me）呢（ne）？

中医讲究（jiū）五脏平衡，五（wǔ）行上肺（fèi）属金，这时候如果（guǒ）肺偏燥热，金容（róng）易克木，肝属木，肺热就（jiù）容易伤（shāng）肝阴。日（rì）常饮食上要注（zhù）意少食辛辣，多食用（yòng）一些平和润（rùn）肺的食物。比如梨（lí）、百合（hé）、银耳等。

中（zhōng）医认为食品里，生的一般性偏凉，作用是向上升的。而熟（shú）的偏温，作用向下（xià）降。所（suǒ）以梨生（shēng）吃，主（zhǔ）要（yào）起（qǐ）到生津作用。梨如果熟吃（chī），则作用向下（xià），可入肺润（rùn）燥。特别是对于胃偏（piān）寒的（de）人来说，熟吃不伤胃（wèi）。

这款下午（wǔ）茶做法很（hěn）简单，食（shí）材选（xuǎn）用什么品种（zhǒng）的（de）梨都可以。将梨洗净，切成小块加清水（shuǐ）于锅（guō）中煮沸，水开后转至小火再（zài）煮一会，目（mù）测梨肉软烂即可，可以不（bú）放冰（bīng）糖。既润肺（fèi）止咳，又（yòu）生津解渴，做为秋日下午（wǔ）茶再（zài）合适不过了。每日连（lián）汤（tāng）带梨吃（chī）一份，整个冬天都可以（yǐ）免受（shòu）咳嗽侵袭，对于慢阻肺、哮（xiāo）喘（chuǎn）等（děng）呼吸慢病患者也很适用。

小（xiǎo）tips：煮梨（lí）汤或蒸梨时（shí），可以不削皮。中医认为梨皮和（hé）果（guǒ）肉一样入肺、清心，又有降火的功效。

深秋时节，寒凉已蔓（màn）延开来（lái），早晚温（wēn）差逐（zhú）渐（jiàn）拉大，忽冷忽热（rè）的（de）气候下，要注（zhù）意添衣调整，切勿（wù）感冒。到（dào）了秋末（mò）霜（shuāng）降，更要防寒（hán）保暖，当（dāng）冬（dōng）三月来临时，饮食需要适当调整，可以食用一些温（wēn）热的食品（pǐn），如（rú）应季（jì）补肾的栗子和温胃的柿子，不吃辛热刺激性的食物。